Turismo

Un viaje de sabores por Oakland

 Si vas a viajar en estos días y de pura casualidad vas a Oakland, déjame te comento que tendrás 10 días muy especiales para disfrutar una gran diversidad de platillos en la Semana de los Restaurantes que comenzará a partir de mañana 16 y hasta el 26 de este mes.

Durante estos días podrás disfrutar de experiencias y ofertas locales especialmente diseñadas para los amantes de la buena comida, desde food trucks hasta restaurantes con estrellas Michelin.

En esta celebración de 10 días destacan los sabores de Oakland y está diseñada para apoyar y promover establecimientos locales, atando a los comensales con ofertas de menú.

Déjame te platico que la primera versión de este evento fue en 2010, y se ha convertido en una promoción anual presentada por Visit Oakland, una organización sin fines de lucro que promueve este destino turístico.

“La semana de los restaurantes de Oakland se trata de celebrar nuestra oferta gastronómica tan diversa así como a los talentosos chefs que le dan a nuestra escena culinaria tanta vitalidad”, comenta Peter Gamez, CEO de Visit Oakland.

En la Semana participan 125 restaurantes, camiones de comida, restaurantes de propiedad familiar, establecimientos reconocidos por Michelin y James Beard.

Los locales participantes crean ofertas nuevas y únicas de cenas de estilo familiar, menús especiales a precio fijo, degustaciones basadas en ingredientes y más. Es una invitación para la comunidad, los locales y los visitantes a comer, beber y repetir.

La comunidad de Oakland está formada por barrios culturalmente distintivos, lo que inspira una escena gastronómica increíblemente creativa de maridajes inesperados y sabores de estilo fusión.

Los lugares favoritos de los amantes de la comida incluyen Jack London Square y Temescal a Uptown y Fruitvale, por nombrar algunos.

Los restaurantes destacados incluyen: Bardo Lounge & Supper Club, Calavera Mexican Kitchen & Bar, Chop Bar, Left Bank Brasserie, Occitania, Odin Mezcalería, Saucy Oakland, Smokin Woods BBQ, Town Fare Café y Wahpepah’s Kitchen.

La lista completa de hoteles, restaurantes, menús y eventos los podrán encontrar en OaklandRestaurantWeek.org. Los restaurantes participantes se pueden buscar por zona, cocina, tipo de comida y precio.

A través de una asociación con OpenTable, las reservaciones (muy recomendables) se pueden hacer directamente desde la página de la Oakland Restaurant Week.

Es una gran oportunidad para ir a Oakland y quedarse uno o dos días. Hay mucho que ver y hacer.

Así que si vas a este destino no dudes en disfrutar de este rico evento y no olvides de contarnos como te fue en esta divertida aventura que seguro hará que se dibuje una sonrisa en tu rosto. CM/PdC.

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