Es muy cierto que el cuerpo humano requiere de nutrientes para desarrollarse sano, sin embargo hay algunos como el hierro, que son más requeridos por las mujeres que por los hombres.
La dieta de la población femenina necesita casi el doble de hierro que la población masculina. Esto lleva a determinar que la deficiencia de hierro sea uno de los problemas nutricionales más frecuentes en las mujeres.
Veamos a qué se debe este doble requerimiento del nutriente que es uno de los componentes de la hemoglobina, responsable del transporte de oxígeno desde los pulmones al resto de partes del cuerpo, y de la mioglobina, que se encarga de transportar el oxígeno a los músculos.
También es esencial para la fabricación de hormonas, enzimas y tejidos conectivos.
La dieta de la población femenina requiere casi el doble de hierro, ya que con la menstruación se pierde un promedio de 15 a 20 miligramos de hierro cada mes.
Esto lleva a determinar que la deficiencia de hierro sea uno de los problemas nutricionales más frecuentes en la población femenina, pues durante el embarazo y la lactancia también aumentan las necesidades diarias.
Ante esos requerimientos es importante seguir una dieta rica en hierro y en caso necesario tomar un suplemento en esos periodos, claro, bajo la supervisión del especialista.
Pero cómo saber cuánto hierro necesita nuestro organismo. Mónica Carreira, diplomada en Nutrición Humana y Dietética, escribe en CanalSALUD de Mapfre que para determinar los valores hay que realizar un análisis de sangre.
En el reporte el médico observará el tamaño y color de los glóbulos rojos; Hematocrito: indica el porcentaje del volumen sanguíneo compuesto por glóbulos rojos; hemoglobina que varía en mujeres y hombres; Ferritina, proteína que ayuda a almacenar hierro en el cuerpo.
¿De no consumir suficiente hierro, cuáles serían las consecuencias?
A corto plazo no existen síntomas evidentes, puesto que el cuerpo utiliza el hierro almacenado en hígado, bazo, músculos y médula ósea, pero cuando los niveles de los depósitos disminuyen se produce una anemia por deficiencia de hierro.
Esta anemia provoca que los glóbulos rojos de nuestro organismo disminuyan de tamaño y por ello contienen menos hemoglobina, lo que hace que el transporte de oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo, sea menor.
Síntomas más comunes de la anemia ferropénica
- Cansancio y falta de energía
- Mareos
- Dolores de cabeza
- Trastornos intestinales
- Falta de memoria y/o concentración
- Menos respuesta inmunitaria
- Falta de apetito, especialmente en bebés y niños
Causas más comunes de anemia ferropénica
- Pérdida de sangre
- Falta de hierro en la dieta
- Incapacidad de absorber hierro
- Embarazo
Exceso de hierro
El consumo excesivo de hierro, o un exceso de suplementación también tiene consecuencias graves, como malestar gástrico, estreñimiento o vómitos, así como causar fallos de diversos órganos.
Por ello siempre será mejor consultar con el especialista antes de tomar cualquier complemento. PdC.
Foto de SHVETS production.
