Fin de semana de máscaras, de Pueblos Mágicos y de gastronomía nacional. Así fue del 14 al 16 de noviembre cuando se celebró el Festival Nacional de Máscaras Danzantes, el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana y el Tianguis Nacional de Pueblos Mágicos 2025. Fueron tres días llenos de magia, color, arte, cultura, aromas y sabores.
Máscaras de colores llamativos
Coscomatepec, Veracruz, Pueblo Mágico se vistió de color con la celebración de la quinta edición del Festival Nacional de Máscaras Danzantes 2025 que busca exaltar la importancia de las danzas y artesanías de las máscaras mexicanas, combinando tradiciones prehispánicas, europeas y africanas.
Máscaras de colores llamativos de jaguares, diablos, catrines, viejos, y de personajes míticos se observaban por todos lados. Las calles de Coscomatepec se inundaron del sonido de los tambores y de los coloridos trajes que portaban los danzantes que llegaron de distintos rincones del país para bailar con energía contagiosa y celebrar con orgullo esta tradición mexicana.
Fueron tres días en los que se reunieron más de mil 500 danzantes, 300 músicos tradicionales, 100 mascareros mexicanos y extranjeros que elaboran con pasión sus obras, así como aproximadamente 120 artesanos.
Aromas y sabores
Nuestra cocina, nuestros platillos cuentan historias y tradiciones. El Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, la cual hace 15 años fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, por ser un modelo cultural que incluye actividades agrícolas, rituales, saberes ancestrales, técnicas culinarias y tradiciones antiguas, fue celebrado el 16 de noviembre en todo nuestro país.
Y es que nuestra sabrosa comida mexicana es un tesoro fruto de la gastronomía mesoamericana, prehispánica y azteca; a los que se les llaman platillos sabios por combinar cereales, leguminosas, vegetales, proteínas animales y una variedad de verduras en una sola comida.
Nuestra gastronomía es una de las joyas de la cultura mexicana, que va más allá de los sabores, nace en el momento mismo en que se cultiva cada uno de sus ingredientes haciendo de su preparación todo un ritual.
El Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, busca preservar el patrimonio cultural y fomentar el desarrollo cultural del país, así como impulsar su riqueza natural, para ubicar a México como un destino de clase mundial.
Además la gastronomía de México es un privilegio que genera mucha riqueza, desde el cultivo, cosecha, producción y distribución, hasta la creación misma de los alimentos que tanto nos llenan de orgullo.
Hidalgo, encuentro mágico
El estado de Hidalgo, no se quedó atrás, igualmente, del 14 al 16 de noviembre fue el epicentro de los 177 destinos que le dan fama a nuestro país. Pachuca albergó al Tianguis Nacional de Pueblos Mágicos 2025, séptima edición.
La capital del estado hidalguense se vistió de fiesta con la presencia de los 177 Pueblos Mágicos. Durante tres días fue una vitrina de actividades culturales, gastronómicas y culturales. Ahí, las 32 entidades y los 177 Pueblos Mágicos mostraron su riqueza histórica, cultural, natural y turística. PdC.
Foto tomada de la cuenta en Facebook, Explorando México.
