Octubre es un mes donde damos inicio a los festejos comenzando con uno que no es tradicional en México, pero que ya se ha hecho muy común el Halloween o Día de Brujas para dar paso a nuestro maravilloso, tradicional y representativo Día de Muertos, es una fecha en la que, desde años atrás, se conmemora la muerte como una forma de recordar y honrar a los seres queridos que ya no están con nosotros.
Y por qué no buscar nuevas opciones para disfrutar en este mes y principios del siguiente, bueno pues les tengo grandes noticias, el hotel Sofitel Mexico City Reforma ha preparado increíbles experiencias para disfrutar desde el corazón de nuestra ciudad.
Una de las nuevas tradiciones con las que contamos en la ciudad es el gran desfile de Día de Muertos o el desfile de alebrijes monumentales y coloridos, o también el desfile de Catrinas, y todo esto lo podemos disfrutar, porque no, desde la comodidad de una suite o bien desde las alturas en Cityzen Rooftop Kitchen.
Cualquier espacio del hotel de lujo francés nos permitirá tener las mejores vistas de la ya tradicional forma de conmemorar esta celebración; dejémonos llevar por l’art de vivre y disfrutar una exquisita calaverita con chocolate Valrhona, una amenidad de bienvenida con el toque chic de la tradición francesa acompañada de unas mignardises para consentir tu paladar, disponible sólo el 2 de noviembre, así que gocemos de todo lo que nos ofrece y no dejemos pasar esta oportunidad
Además de disfrutar de un gran hospedaje, ahora veamos que nos ofrece este grandioso hotel, bueno durante esta temporada, Balta, el restaurante insignia de Sofitel Mexico City Reforma, presenta tres deliciosas versiones del tradicional “pan de muerto” el cual podrás disfrutar con un delicioso chocolate caliente para llevar la experiencia al más allá.
Prueba el pan natural elaborado con esencia de naranja, azahar, con guayaba confitada y azúcar de flor de cempasúchil, suena muy rico ¿no les parece? también podemos disfrutar de esta versión con relleno de crema de ponche, descubre y saborea la creación especial de nuestro equipo de pastry, un pan de mole negro relleno de crema de flor de cempasúchil.
Si prefieres darle un toque más chic y francés a esta celebración, deleita tu paladar con los clásicos macarons temáticos: chocolate de metate, limón amarillo confitado y ganache de calabaza en tacha. Estará disponible durante todo octubre y hasta el 6 de noviembre.
Pero no solo podemos comer ricamente, también podemos brindar por la vida y lo que sigue después de ella, Sofitel Mexico City Reforma nos invita a Cityzen Rooftop Kitchen a deleitar nuestro paladar con una fusión de sabores inspirados en el misticismo y la mitología mexicana, disfrutemos el cóctel Copil, que lleva el nombre de un antiguo príncipe Mexica cuyo corazón al morir dió vida a una de las frutas más codiciadas de México, la tuna, ingrediente principal de esta bebida digna de la celebración.
Ahora que si los cítricos es lo nuestro no hay que dejar de probar la bebida Clementina, un cóctel a base de la fruta del mismo nombre que es un híbrido entre mandarina y naranja, o bien el Mictlán, creado con nueve ingredientes que representan los niveles del inframundo. Estas deliciosas bebidas estarán disponibles del 20 de octubre al 6 de noviembre.
Si lo tuyo, lo tuyo, no son las alturas, te invitamos al Inframundo de Freehouse, el nuevo speakeasy bar ubicado en la imponente fachada de la casona antigua, en donde te sorprenderás con la decoración y el coctel de temporada “Recuérdame”, una deliciosa bebida a base de mezcal, infusión de cempasúchil, Lillet blanc, tuna, zarzamora y limón verde.
Para consentir aún más a nuestro paladar no debemos dejar de lado el restaurante Bajel que ha realizado un menú especial de cinco tiempos, una ofrenda que incluye una reinvención de platillos con ingredientes de temporada como la calabaza, el pipián, y pan de muerto.
Para despertar tu apetito te digo en que consiste el menú: Aguachile negro de callo de árbol, calabaza de castilla, pan de especias y foie gras, lobina y pipián blanco, res confitada en vino tinto y chile pasilla, para cerrar con broche de oro una Pavlova de pan de muerto, vainilla, guayaba y cítricos y para acompañar este rico menú puedes degustar una selección especial de vinos mexicanos, tequilas y mezcales. No te pierdas esta oportunidad y ven del 20 de octubre al 6 de noviembre de 16:00 a 23:00 horas,
Conoce la joie de vivre y consiéntete con dos rituales de temporada, encuentra en el Lobby Bar del piso 14 del hotel, el ritual favorito de los franceses, Le Goûter que se reinventa con la esencia tradicional mexicana, dónde encontrarás propuestas con sabores dulces y salados, mientras disfrutas de las tardes de otoño que brinda el corazón de la ciudad de México de 15:00 a 18:00 hrs.
Ahora que, si lo que quieres es un poco de relax, no hay mejor lugar para consentirte que Sofitel Spa with L’Occitane y déjate llevar en un ritual de 120 minutos en una cabina totalmente ambientada con copal, flores de temporada y música autóctona que te envolverá de tradiciones prehispánicas.
Inicia con una exfoliación suave de almendras de 40 minutos que preparará la piel para obtener los beneficios de sus aceites y recibir un masaje mexicano de 80 minutos, una fusión de técnicas adaptadas provenientes de rituales de ofrendas, fitoterapia chamánica y métodos de masajes ancestrales para sanar los cinco estados del equilibrio del cuerpo; espiritual, físico, químico, emocional y energético. Reserva la increíble experiencia del 11 de octubre al 6 de noviembre de 11:00 a 19:00.
Así que no nos hagamos del rogar y vayamos a este maravilloso hotel y disfrutemos lo que en esta temporada nos ofrece. Gocemos de un gran fin de semana en sus instalaciones y gocemos de todo lo que nos ofrece no solo en esta temporada sino todo el año, así que sin más voy a convencer a mi familia para que pasemos un fin de semana o vayamos a degustar del maravilloso menú que nos ofrece.
Si quieren mayores informes de todo lo que les he platicado, llamen al 55 8660 0500 o envíen un correo a experiencias@sofitel.com. CM/PdC.
