Ya estamos en el mes del amor y la amistad y si tú eres de los que les encanta celebrar este día ya sea con tu pareja o en compañía de amigos, aquí te tenemos una buena opción que bien te puede interesar.
En el ambiente íntimo y sofisticado de una casona de la década de 1920, Casona Roma Norte, la exclusiva experience house que fusiona arte, gastronomía y hospitalidad, invita a celebrar el amor y la amistad con una velada excepcional en el restaurante Aquiles.
Para cautivar los sentidos y hacer de esa noche un recuerdo inolvidable, el reconocido chef Aquiles Chávez y Santiago Sierra, han diseñado un menú especial de cuatro tiempos, inspirado en los sabores clásicos de la cocina francesa.
La propuesta culinaria rinde homenaje a la tradición gastronómica francesa con ingredientes de la más alta calidad y una presentación impecable.
El menú incluye:
- Amuse Bouche:Ostión chingón con espinacas al tocino y crocancia de queso parmesano sobre espuma de sal, una combinación sofisticada que abre el apetito con notas de mar y tierra.
- Entrada:Tortellinis rellenos de rillette de pato con salsa de granada, acompañados de ravioli relleno de mousse verde con pesto rojo, un platillo que resalta el equilibrio entre lo clásico y lo innovador.
- Plato fuerte (a elegir):
Pulpo a la parrilla en salsa roja con fenogreco acompañado de papa cambray y aderezo de mostaza antigua, un plato que combina textura y profundidad
Rib eye café de París acompañado de papa cambray con aderezo de mostaza antigua.
- Postre:Entremet de yogur infusionado, un final dulce y refrescante que complementa la velada.
Para iniciar la inolvidable noche, los asistentes serán recibidos con un cóctel de bienvenida diseñado para despertar el paladar y preparar los sentidos para la cena.
Además, quienes deseen llevar la experiencia a otro nivel podrán optar por un maridaje especial, seleccionado cuidadosamente para realzar los sabores de cada platillo.
Casona Roma Norte, en donde podrás disfrutar de hermosos momentos, se ubica en el corazón de la Ciudad de México, es un espacio diseñado para crear experiencias memorables.
Su arquitectura de los años 20, su ambiente cálido y su propuesta gastronómica de autor la convierten en el escenario perfecto para una noche especial.
Así que si no sabes dónde celebrar el 14 de febrero, pues ya tienes esta gran opción, no dudes en llamar a Casona Roma Norte y reservar para que pases una hermosa velada. CM/PdC.
El menú estará disponible de 1:00 p.m. a 10:00 p.m., permitiendo a los comensales elegir el horario ideal para disfrutar de este día de San Valentín.
Con un aforo limitado, se recomienda realizar reservación anticipada para asegurar un lugar en esta exclusiva experiencia culinaria. Para más información y reservaciones, contactar a Ana Ruiz al correo electrónico:
ejecutivoventas@casonaroma.com o al número telefónico: +52 (55) 2344 2324.
